Puis-je manger des œufs durs pendant cette épidémie de coronavirus (en Inde)?


Réponse 1:

Qu'est-ce que le coronavirus?

Les coronavirus sont une famille de virus qui causent généralement des maladies respiratoires. Ils comprennent des virus qui causent le rhume et des maladies plus graves telles que le syndrome respiratoire du Moyen-Orient (MERS-CoV) et le syndrome respiratoire aigu sévère (SRAS-CoV).

Le virus peut-il être transmis par les aliments?

L'expérience antérieure de flambées de maladies dues au MERS-CoV, au SRAS-CoV et à d'autres virus respiratoires (par exemple, la grippe aviaire) suggère que de nouveaux coronavirus peuvent avoir été transmis d'animaux à l'homme.

La transmission par la nourriture est

peu probable

et rien n'indique que cela se soit produit avec un nouveau coronavirus à ce jour, cependant, les enquêtes visant à identifier la source de l'épidémie, l'étendue de la propagation de l'infection et le ou les modes de transmission se poursuivent.

Réduire vos risques

Tout le monde devrait pratiquer une bonne hygiène et d'autres mesures pour se protéger contre les infections.

L'Organisation mondiale de la santé (OMS) conseille aux gens de:

  • se laver les mains régulièrement
  • se couvrir la bouche et le nez en toussant et en éternuant
  • bien cuire la viande et les œufs
  • éviter tout contact étroit avec toute personne présentant des symptômes de maladie respiratoire, tels que toux et éternuements

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